dorobuta SELECTION<十勝のどろぶた 3月の特別企画>
豚肉本来の味と色
希少などろぶた

添加物を極力使用せず、余計な香辛料を使用しておりません。肉本来の味、そして着色料を使用せず仕上げたどろぶたソーセージは肉本来の色がします。

エルパソの伝統製法を守りつづけ昔ながらのスモーク室で香りづけを行います。また天然のケーシングを使用してひとつひとつ丁寧に仕上げたソーセージはそれぞれ歪ながら真心込めて仕上げています。

高オレイン酸・脂身に甘みがある

たくさんの皆様から評価をいただいている「どろぶた」

出産から養豚・製造を全て自社牧場内で行います

目指ているのは安心・安全を届けたいとう気持ちです。

十勝のどろぶたプレミアソーセージセットにベーコンスライスを加えたスペシャルセット

どろぶた万福の贈り物セット内容はこちら

ホワイトフランク

3本

ジャンボフランク

3本

レモンフレッシュソーセージ 5本

ハーブフレッシュフレッシュソーセージ 5本

チョリソーソーセージ

4本

粗挽ウィンナー

4本

ガーリックフレッシュソーセージ 5本

ボロニアソーセージ

1本

ウィンナーソーセージ

4本

フランクソーセージ

3本

ベーコンスライス

100g

5,500円(税込)

「風土がFoodを造る」という思いから始まった理念は、少しずつ進化し、スローフードそして「お客様に安心・安全な食を!」という思いになりました。

自社牧場で育てた豚だからこそ美味しさに自信があり安心・安全を自信を持ってお客様に提供する事が出来るようになりました。長年受け継いだ味を御堪能下さい。

肉の旨みを最大限に引き出した「どろぶたソーセージセット」と「ベーコンスライス」を加えたスペシャルセットをどうぞ

どろぶたオンラインショップへ
どろぶたベーコン 1kg

3,980円(税込)

ベーコンは、ソーセージと並ぶエルパソ伝統の一品です。

だからこそ、製造はひとつひとつ渾身。液に漬け込むのではなく、米糠と岩塩を使用した特製のスパイスを1枚ずつ丁寧に擦り込んでいきます。

その後10日間寝かせてじっくりと凝縮した旨味が、味に力強さをもたらすのです。

こちらの商品は通常「冷蔵便」での発送となります

その他、冷凍商品と同時にご注文の場合は「冷凍便」での発送となります

dorobuta Bacon
どろぶたロース 1kg

2,860円(税込)

カットサービス/お好みのカット方法をお選びいただけます ★商品ページよりご希望のカット方法を選択ください
  1. 1Kg ブロックのまま
  2. ステーキ用  (1枚あたり200gにてカットします)
  3. しゃぶしゃぶ用(1枚あたり1.5mm厚にカットします)
  4. 豚丼用    (1枚あたり4mm厚にカットします)
dorobuta
pork medallion

こちらの商品は通常「冷蔵便」での発送となります

その他、冷凍商品と同時にご注文の場合は「冷凍便」での発送となります

<最上級部位>

他の部位に比べて、きめ細かく肉色は淡い赤。

適度に脂肪がのっていて風味があり、旨味が存分に味わえる部位です。

どろぶたバラ肉 1kg

2,310円(税込)

カットサービス/お好みのカット方法をお選びいただけます ★商品ページよりご希望のカット方法を選択ください
  1. 1Kg ブロックのまま
  2. しゃぶしゃぶ用(1枚あたり1.5mm厚にカットします)
  3. 豚丼用    (1枚あたり4mm厚にカットします)
dorobuta
pork back ribs

<赤身と脂身のバランスが絶妙>

脂肪と筋肉がバランス良く層を形成していて、柔らかい肉質と、

コクと風味に富んだ部位です。

甘味がありこってりとした味が特徴です。

こちらの商品は通常「冷蔵便」での発送となります

その他、冷凍商品と同時にご注文の場合は「冷凍便」での発送となります

どろぶたオンラインショップ
どろぶた公式:http://elpaso.jp 食育アンバサダー
どろぶたオンランショップ 匠のレシピ紹介

<オンラインショッピング>

ランチョ・エルパソはWEBサイトから24時間ご注文受付中。表示価格は全て税込みです。

<支払方法>

「クレジットカード決済」「代金引換」「銀行振込」「郵便振込」でのお支払い方法がご利用いただけます。

会社名 : 株式会社マノス

所在地 : 〒080-0026 北海道帯広市西16条南6丁目13番20号

代表者 : 平林英明

どろぶたオフィシャルWEBサイト URL:http://elpaso.jp/

COPYRIGHT manosu co.,ltd.