どろぶたはオレイン酸が豊富
甘みとクセのない香り、なめらかな舌触りが特徴
甘みとクセのない香り、なめらかな舌触りが特徴
測定日
オレイン酸は不飽和脂肪酸「旨み成分の素」と言われている成分です。数値が高いほど良いとされています。エルパソでは定期的に測定しお客様へ公開しています オレイン酸（詳細はこちら）
「アニマルウェアライフ」
人も家畜も満たせれて生きること
コミュニティブランド所属
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900日熟成プロシュート（生ハム）40g
非加熱食肉製品
ＴＶでも話題の900日長期熟成させたモモ生ハム。
豚の骨付きモモ肉のみを使用し、約900日間 長期熟成させました。柔らかな舌触りと香り、コクをお楽しみください。
賞味期限 ： 45日 ／ 要冷蔵（5℃以下）
- 内容量
- 原材料
水分活性0.95未満
- アレルギー成分
900日熟成プロシュート（生ハム）40g
756円（税込み）
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会社名 ： 株式会社エルパソ
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